Pâte à sel à la cannelle

Demain a lieu la petite vente de Noël de la crèche d’Albertine. Les parents sont mis à contribution pour préparer des gâteaux et des ornements de sapin en pâte à sel que les enfants pourront décorer avant la vente. Allez hop, aux fourneaux les mamans, c’est pour la bonne cause, les bénéfices sont reversés à une association.

Comme j’avais envie d’une pâte à sel qui fasse vraiment Noël, j’ai décidé d’y rajouter de la cannelle!

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Pour faire de la pâte à sel de Noël, il vous faut: de la farine (2 verres), du sel (1 verre), de l’eau tiède (1 verre), une bonne dose de cannelle, des assistants et un serre-tête de renne… Sinon, ça marche beaucoup moins bien…!

pas2Puis on mélange le tout dans un bol, on en fait une belle boule et on laisse reposer plusieurs heures.

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pas5Quand on n’en peut plus d’attendre: on étale, on découpe et on met au four à 90°C pendant quelques heures (la cuisson varie selon la taille et l’épaisseur des objets).

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“On est cuit!”

Ta daaa! Voilà mes bonshommes en pâte à sel qui sentent bon la cannelle et qui ont une jolie couleur de biscuit sont prêts 🙂

pas9Il ne reste plus qu’à les décorer!

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2 thoughts on “Pâte à sel à la cannelle

  1. Tes photos sont toujours géniales. Tout à l’heure je prenais justement en photo mon assiette de raclette et je me disais que tu saurais t’y prendre, toi !! J’espère que la fête sera réussie 😉

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